ゴボウ。意外と食べれる。

ゴボウ。意外と食べれる。


農ログ

春に植えたまま放置していたゴボウを掘り起こしてみる。
「サラダゴボウ」なので、30cm程度の長さに育つとあったので、畦波シートでトタン栽培をしていたものの、思いの外深く伸びてました。
店頭で売られているようなまっすぐきれいなものではありませんが、料理してみると味に問題なく食べられました。

来年はもう少し柔らかい土で試そうかな、と。

今日はここまで
ゴボウ。意外と食べれる。

ゴボウ。意外と食べれる。


農ログ

春に植えたまま放置していたゴボウを掘り起こしてみる。 「サラダゴボウ」なので、30cm程度の長さに育つとあったので、畦波シートでトタン栽培をしていたものの、思いの外深く伸びてました。 店頭で売られているようなまっすぐきれ…


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