最近、お線香を多く貰うこともあって少しその辺りを調べていたら、面白いお線香やろうそくを販売されている「カメヤマ」さんのことを知りました。 所謂オーソドックスなお参り用のお線香やろうそくの販売だけでなく、故人が好んでいたも...

尾道の鶏そば。 今尾道でラーメンを食べたくなったらまず第一候補に挙げるほど好んで食べております。 最近は広島市近くのイオンモールにも出店したご様子。 そこで前から不思議だったラーメンに附属している鶏肉のチャーシュー。 妙...

尾道でラーメンと言えばそれはやはり「尾道ラーメン」なわけで。 だからといって毎度毎度背脂醤油ラーメンを頂いていると飽きも来ます。 じゃあそんな時にどこに行くか。 それはやはり鶏そばであろうと。 ここであっさりさっぱりの鶏...

東京みやげに頂きました。 林家木久蔵ラーメン！ 木久扇ナポリタン！ 木久蔵ラーメンは笑点ではネタ扱い。既に頭の中では空想上の産物となっておりましたので、こうして実物と見えますと、感慨もひとしおです。 そしてお店の方もある...

本日の「安住紳一郎の日曜天国」のゲストは焼きそばマニア、塩崎省吾さんでした。 色々な焼きそばについてのお話の中で、焼きそばの中に「白焼き」というのがあるそうです。 これは、ソースを絡めて炒めるのではなく、後で自分でソース...